Плотнопрессованый шу, формованный преимущественно из крупнолистового сырья-листьев и почек, а также(с тыльной стороны) с небольшим добавлением веточек. Вкус многогранен, плотен и напорист-в нем можно различить и чернослив, и орех, и горький шоколад, и вишневую кислинку. Очень многое тут зависит от времени выдержки и количества заварки в гайвани или чайнике. Вполне возможно, что каждый найдет в нем что-то свое!